Accompagnement et pratiques pro

Conseiller les bonnes pratiques alimentaires spécifiques aux personnes âgées

Catalogue de formations

Blog & Actus

Témoignages

Formateurs

Devenir formateur

Demander un devis

Cette formation met l'accent sur les raisons de la diminution fréquente de la prise alimentaire chez le sujet âgé, alors même que les modifications métaboliques entraînent une augmentation de leurs besoins nutritionnels, et sur les risques qu'elle lui fait encourir. Cette formation a pour but de les aider à préserver une qualité nutritionnelle suffisante afin de maintenir au maximum leur autonomie.

Objectifs

Repérer, prévenir les signes de dénutrition et les critères associés.
Appliquer les priorités nutritionnelles de la Haute Autorité de Santé (HAS) et du Programme National de Nutrition Santé (PNNS) pour les personnes âgées.
Proposer des solutions nutritionnelles adaptées aux besoins spécifiques.
Savoir-faire : identifier les personnes à risque et proposer des réponses nutritionnelles adaptées.
Savoir-être : cultiver l’écoute et l’attention pour une prévention efficace.

Contenu de la formation

Physiologie et physiopathologie nutritionnelle chez le sujet âgé
Les objectifs prioritaires du PNNS appliqués aux personnes âgées

Équipe pédagogique

Claire DANDRIEUX, diététicienne-nutritionniste et formatrice pour adulte

Ressources techniques et pédagogiques

Exposés théoriques et documents supports
Exercices pratiques et cas concrets
Évaluations interactives avec metaplan
Accessibilité : notre référent handicap est à votre écoute

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

Recueil des attentes
Evaluation des acquis en début et fin de formation
Remise d'un support pédagogique
Mesure du taux de satisfaction des apprenants et certificat de réalisation